FRESHERIE BISTRO

Denní menu (čtvrtek 18. ledna)

Dýňovo – mrkvový krém se slunečnicovými semínky, zakysaná smetana 55 Kč
Pumpkin - carrot cream ssoup with sunflower seeds, sour cream
Krůtí plátky Teriyaki, citrónová rýže, houby Shiitake, pórek, koriandr 180 Kč
Turkey Teriyaki slices, lemon rice, Shiitake mushrooms, leek, coriander
Pečené biftečky z lososa obalené v japonské strouhance, máslové brambory, wasabi dip, míchaný salátek 195 Kč
Baked salmon steaks in Japanese bread crumbs, butter potatoes, wasabi dip, mixed salad
Slaný masový koláč „Sheperd´s pie“, hovězí maso, hrášek, kořenová zelenina, zapečená bramborová kaše 175 Kč
Slaný masový koláč „Sheperd´s pie“, hovězí maso, hrášek, kořenová zelenina, zapečená bramborová kaše
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurant PAVILLON

Denní menu (čtvrtek 18. ledna)

PŘEDKRM Terinka z uzené makrely, křen, domácí krekr 100 Kč
POLÉVKA Kapustová polévka, slanina a smažený hrášek 60 Kč
HLAVNÍ CHOD Plněné bramborové knedlíky, červené zelí, koření pěti vůní (v) 190 Kč
HLAVNÍ CHOD Drůbeží játra na cibulce, jasmínová rýže 210 Kč
HLAVNÍ CHOD Vepřová líčka na zázvoru, mango, bramborová kaše 235 Kč
HLAVNÍ CHOD Striploin steak, čočka beluga, foie gras mousse 265 Kč
HLAVNÍ CHOD Grilovaná chobotnice, listy salátů, mandarinka, chilli 275 Kč
DEZERT Žemlovka, tvaroh a jablečný sorbet 70 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (čtvrtek 18. ledna)

Polévka: Celerový krém s trhaným kuřecím masem (250 ml) 45 Kč
Polévka: Gulášová s bramborem (250 ml) 45 Kč
Flank steak s fazolovými lusky na slanině a česneku s pažitkovými brambory (200 g) 295 Kč
Směs z vepřového masa s křupavou zeleninou a domácími hranolky (150 g) 145 Kč
Segedínský guláš s houskovým knedlíkem (150 g) 125 Kč
Smažená sýrová jehla (uzený sýr, gouda, mozzarella) s vařeným bramborem a tatarkou (120 g) 165 Kč
Spaghetti s kuřecím masem a omáčkou z modrého sýra (250 g) 135 Kč
Dezert: Mrkvový minikoláček s čokoládovou pěnou (1 ks) 45 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Dvůr Hoffmeister

Denní menu (čtvrtek 18. ledna)

Rybí bisque se slávkami a šafránovými brambory 85 Kč
Crostini z lososa, kopr, creme fraiche 225 Kč
30 dní vyzrálý Charolais Ribeye s variací cuket, demi glace (cena za 100 g) 185 Kč
Grilovaná vepřová pluma s blanšírovaným špenátem, hruškové ragů, čerstvý křen 295 Kč
Čerstvý candát, špenátové velouté, rösti s pancettou 465 Kč
Grilovaná treska bílá, hrášek, fáva fazolky a limetový vinaigrette 395 Kč
Kachní roláda s červeným kořeněným zelím a tyrolským knedlíkem 385 Kč
Ořechový koláč s mascarpone 120 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Bistro Kuizin

Denní menu (čtvrtek 18. ledna)

NABÍDKA DNE polévka + bourguignon 219 Kč
Hovězí kořeněný vývar 49 Kč
Chlebíček s rillettes ze zajíce ze Znojemnska s cibulovým čatní 59 Kč
Chlebíček s pestem z medvědího česneku a krémový sýr 49 Kč
Listový salát s křepelčími vajíčky a lanýžovým olejem 59 Kč
Vajíčko v koprové omáčce 35 Kč
Hovězí bourguignon, karotka a rýže 189 Kč
Kuře na chilli a zázvoru s rýží 139 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Etnosvět

Denní menu (čtvrtek 18. ledna)

Dýňový krém (veganský, bezlepkový) 45 Kč
Caesar salát se smaženými artyčoky a cherry rajčátky 115 Kč
Gnocchi s rajčatovou omáčkou a bazalkou 135 Kč
"Svíčková" na smetaně s houskovým knedlíkem 155 Kč
Curry s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží (veganské, bezlepkové) 135 Kč
Menu 1: Dýňový krém (veganský, bezlepkový) + Caesar salát se smaženými artyčoky a cherry rajčátky 135 Kč
Menu 2: Dýňový krém (veganský, bezlepkový) + Gnocchi s rajčatovou omáčkou a bazalkou 155 Kč
Menu 3: Dýňový krém (veganský, bezlepkový) + "Svíčková" na smetaně s houskovým knedlíkem 175 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace