Restaurant PAVILLON

Denní menu (úterý 21. listopadu)

PŘEDKRM Zmrzlina z foie gras, perník, fazole tonka, sušenka 120 Kč
POLÉVKA Česneková polévka, kruton se sýrem comté 60 Kč
HLAVNÍ CHOD Risotto s rukolovým pestem a mozarellou 210 Kč
HLAVNÍ CHOD Top blade steak, variace karotky a dýně, zázvorovo-pomerančový dresing 265 Kč
HLAVNÍ CHOD Jehněčí casolette, bílé fazole 225 Kč
HLAVNÍ CHOD Rybí karbanátek, zelňák po asijsku 265 Kč
DEZERT Chia pudink, mango, kokos a čokoládová zmrzlina 70 Kč
HLAVNÍ CHOD Králík na hořčici, špecle 235 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (úterý 21. listopadu)

Předkrm: Lehce zauzený kančí roastbeef s rukolou a křenovou majonézou (80 g) 155 Kč
Polévka: Bažantí vývar s knedlíčky ze zauzených kachních jater a zeleninovým julienne (250 ml) 80 Kč
Mufloní gulášek se slanými lívanci (150 g) 180 Kč
Grilované kachní prsíčko s bruselskou kapustou, pečenými kaštany, bramborovou kaší a šípkovou omáčkou (200 g) 245 Kč
Dančí hřbet v úpravě sous-vide s mrkvovým pyré, krupicovými noky a omáčkou z červeného vína a sušeného ovoce (200 g) 480 Kč
Panenka z divočáka s divokou brokolicí, restovanými liškami a brioškovou omáčkou (200 g) 190 Kč
Zvěřinový karbanátek s bramborou kaší a křenovým okurkem (150 g) 145 Kč
Tagliatelle s kančím ragú s kořenovou zeleninou, červeným vínem a brusinkami (250 g) 180 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Etnosvět

Denní menu (úterý 21. listopadu)

Krém z červené řepy s koprem (veganský, bezlepkový) 45 Kč
Závin plněný dýní, kaštany a sýrem 115 Kč
Petrželové risotto s hlívou a parmezánem (bezlepkové) 135 Kč
Vege řízečky s pečenými brambory 155 Kč
Wontony se sladkokyselou omáčkou s pak choi (veganské) 135 Kč
Menu 1: Krém z červené řepy s koprem (veganský, bezlepkový) + Závin plněný dýní, kaštany a sýrem 135 Kč
Menu 2: Krém z červené řepy s koprem (veganský, bezlepkový) + Petrželové risotto s hlívou a parmezánem (bezlepkové) 155 Kč
Menu 3: Krém z červené řepy s koprem (veganský, bezlepkový) + Vege řízečky s pečenými brambory 175 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace