Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Tyto cookies jsou nutné pro zajištění základní funkčnosti webových stránek, k jejich zabezpečení a umožňují si zapamatovat vámi vybrané nastavení webových stránek
Tyto cookies nám pomáhají pochopit, jak naše webové stránky používáte, a tím zlepšit výkon stránek a přizpůsobit je vašim potřebám
Tyto cookies nám umožňují sledovat návštěvníky našich webových stránek a lépe přizpůsobit naši reklamu vašim zájmům

V ZAHRADĚ

Denní menu (pondělí 16. července)

Pórkový krém s máslovými krutony 45 Kč
Kotletky z mléčného selátka s listovým špenátem, bramborové knedlíky 195 Kč
Hovězí Stroganoff z pravé svíčkové s dušenou rýží 175 Kč
Tvarohové knedlíky se sladkým máslem a borůvkami 135 Kč
Krémové rizoto s liškami a lístky mladé řepy, Horský sýr z Krasolesí 175 Kč
Grilované hovězí s tatarskou omáčkou, rozmarýnové brambory 235 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurant Capra

Denní menu (pondělí 16. července)

BÍLÁ ZELNÁ S KLOBÁSOU 30 Kč
SMAŽENÝ ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ PEČENĚ s lehkým bramborovým salátem s jogurtem a kyselou okurkou, listovým salátem a citronem 149 Kč
PLÁTKY UZENÉHO HOVĚZÍHO JAZYKA s jemnou smetanovou omáčkou, čerstvě strouhaným křenem a krupicovými noky 109 Kč
FILET MOŘSKÉ TRESKY na listových salátech s marinovanými rajčaty a dresinkem z citrusových plodů 99 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FRESHERIE BISTRO

Denní menu (pondělí 16. července)

Hovězí vývar se zeleninou a těstovinou 59 Kč
Beef broth with vegetables and pasta
Pečené kuřecí stehno s gratinovanými bramborami a máslovou zeleninou 179 Kč
Roasted chicken thigh with gratinated potatoes and butter vegetables
Losos s pečenou kořenovou zeleninou a mačkanými bramborami 219 Kč
Salmon with roasted root vegetables and pressed potatoes
Tagliatelle s chobotnicí na červeném víně, parmazán 229 Kč
Tagliatelle with octopus on red wine, parmesan cheese
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (pondělí 16. července)

Kuřecí supreme na salátu z pšeničných těstovin, keříkových rajčat a okurek, rhode island dresing 119 Kč
Krůtí karbanátky, šťouchané brambory s restovanou červenou cibulí, meruňková hořčice 98 Kč
Rizoto s houbovým pestem, sypeme sýrem Pecorino romano 119 Kč
Španělský ptáček v rozletu, vařené vejce, znojemská okurka, davelský gothaj, rýže pečená s cibulí a hřebíčkem 119 Kč
Krkovička z vepříka na grilu 250g podáváme na omáčce z gorgonzoly, bramborové hranolky ve slupce 129 Kč
Tuňák, karamelizovaná kořenová zelenina, konfitované brambory grenaille 139 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Dvůr Hoffmeister

Denní menu (pondělí 16. července)

Salát se zauzeným kachním prsíčkem, houbami, brusinkami a bezinkový vinegret 245 Kč
Domácí čočková polévka na slanině 65 Kč
Dušené jelení plecko s porkem a bramborovými waflemi 365 Kč
Pečený sumec s pohankou, cuketovým pyré a smrži 495 Kč
Čerstvé borůvky s bílou čokoládou, perníkem a šlehačkou 145 Kč
Domácí zmrzliny a sorbety (kopeček) 60 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Augustine Restaurant

Denní menu (pondělí 16. července)

Něco pro začátek… | To start….
Bisque z červených krevet | baby olihně | bramborové perly | Pernod
Red shrimps bisque | baby squid | potato pearls | Pernod
Polníček | ořechový dresink | křepelčí vajíčko | lišky | brioškové krutóny
Lamb’s lettuce | walnut dressing | quail egg | chanterelles | brioche croutons
Následuje… | To follow….
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti aglio e olio
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených