| Něco pro začátek… | |
| Cibulová polévka | krutón s Taleggio sýrem | |
| Baby špenát | rukola | Feta sýr | máslová dýně | lískové ořechy | |
| Následuje… | |
| Ryba dne | fregola | chorizo | kadeřávek | hlíva královská | |
| Svatotomášský telecí guláš | křupavá šalotka | špekové muffiny | |
| Tečka na konec… | |
| Brusinkový cheesecake | pohanková sušenka | borůvková zmrzlina |
| Francouzská cibulačka s krutony a sýrem Gruyère | |
| Hovězí stroganoff s jasmínovou rýží | |
| Citronové noky s borůvkama a čokoládou Michel Cluizel | 499 Kč |
| Polévka: Bramborová s houbami (250 ml) | 45 Kč |
| Polévka: Brokolicový krém s hráškovou sedlinou (250 ml) | 45 Kč |
| Bagel plněný trhaným kuřecím masem se zelným salátkem s křenem a slaninovou marmeládou v lokši (150 g) | 175 Kč |
| Kachní prsíčko v úpravě sous-vide s omáčkou z červeného zelí a perníkovým gratinem (150 g) | 185 Kč |
| Grilovaný candát s rizotem z pečené dýně a parmazánovým chipsem (150 g) | 195 Kč |
| Pečený kuřecí řízek s hořčičnou emulzí, salátem z pečených brambor a černého kořene (150 g) | 165 Kč |
| Hamburská vepřová kýta s domácím houskovým knedlíkem (150 g) | 135 Kč |
| Dezert: Dezert dne (1ks) | 45 Kč |
| POLÉVKA | |
| Houbová polévka s koriandrem, špenátem a lilkem | 75 Kč |
| CAFÉ MENU | |
| Hovězí plátky s houbami, telecí šťávou a hranolkami | 320 Kč |
| Špecle s pošírovaným vejcem a pečeným květákem | 210 Kč |
| Trhané hovězí na kváskovém chlebu s nakládanou okurkou | 190 Kč |
| Krevety s cuketou, česnekem, petrželí a naším chlebem | 270 Kč |
| Římský salát s avokádem, okurkou, olivami, kuřecím masem a krutony | 195 Kč |
| Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9) | 55 Kč |
| Gulášová polévka s hovězím masem a bramborami, podmáslový chléb (1,3,7) | 64 Kč |
| Rolovaný hovězí pupek s dijonskou hořčicí, listovým špenátem, silnou hořčičnou omáčkou a mačkanými bramborami (1,9,10) | 158 Kč |
| Polévka - Brokolicový krém se smetanou (7, 9) | 49 Kč |
| Hlavní chod - 300g Spaghetti s ragú z vepřové panenky, s mortadelou, salsicciou a zeleninou, sypané sýrem Grana Padano (1, 3, 7, 9) | 149 Kč |
| Hlavní chod - 250g Dýňovo-květákové kari s paprikou a tykvovými semínky, podávané s pohankou | 139 Kč |
| Hlavní chod - 200g Krůtí steak Tandoori s koriandrem, citronovým dipem z tvarohu a cous-cousem (1, 7, 9, 12) | 189 Kč |
| Polévka | |
| ♣ Květákový krém (7) | 42 Kč |
| Special | |
| ♣ Grilovaný selečí hřebínek, gratinovaný brambor a žampionové pyré (3,7) | 178 Kč |
| Čerstvé kuřecí | |
| ♣ Roláda z kuřecích stehen plněná žemlovou nádivkou, bramborová kaše a rajčatový salát (1a,3,7) | 168 Kč |
| Gulášová polévka 1 | 39 Kč |
| Hráškový krém 1,7 | 39 Kč |
| Pečené krůtí stehno s červeným zelím a bramborovými knedlíky 1,3,7 | 149 Kč |
| Štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže 1,3 | 139 Kč |
| Pečená vepřová krkovice na česneku, špenát, houskové knedlíky 1,3,7 | 139 Kč |
| Hovězí masové kuličky s rajskou omáčkou, houskové knedlíky 1,3,7 | 139 Kč |
| Fettucine s boloňskou masovou směsí, sypané parmezánem 1,3,7 | 129 Kč |
| Domácí švestkovo meruňkový koláč s drobenkou a šlehačkou 1,3,7 | 45 Kč |
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou | |
| Pečená vepřová žebra, salát Coleslaw | |
| Šlehané mascarpone, tatarák z kiwi | |
| Dvouchodové menu 195 CZK Tříchodové menu 300 CZK |
| Přejeme vám hezký víkend a těšíme se na obědové pondělí ... o víkendu si můžete vybrat z našeho stálého menu ... | |
| Have a nice weekend and see you on lunch monday ... |
