Informace

V ZAHRADĚ

Denní menu (pondělí 23. dubna)

Krém z medvědího česneku s bylinkovými krutony 45 Kč
Soté z krůtích stehen s houbami, široké nudle 145 Kč
Máslová brioška plněná trhaným vepřovým kolínkem, pikantní cibule, naše hranolky 155 Kč
Zeleninový salát s marinovaným sýrem a petrželovým olejem 135 Kč
Křupavý salát s grilovaným kuřetem, máslovými krutony a ančovičkovým dresingem 155 Kč
Krkovice z grilu z plemene Duroc 250g, grilované houby, tatarská omáčka, pečené brambory 185 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (pondělí 23. dubna)

Polévka: Rybí bisque provoněný šafránem a čerstvou řeřichou (250 ml) 65 Kč
Polévka: Hovězí vývar s domácí petrželovou raviolou plněnou masem a zeleninou (250 ml) 55 Kč
Plněný paprikový lusk s rajčatovou omáčkou a houskovým knedlíkem (150 g) 135 Kč
Grilovaná vepřová kotleta s kostí, jemně pikantní fazolové pyré a pečené rozmarýnové brambory (250 g) 225 Kč
Pečený candát na másle a bylinkách, omáčka putanesca a pažitkové grenaille brambůrky (150 g) 245 Kč
Hovězí nudličky z pravé svíčkové se žampiony, smetanou a okurkou, domácí špecle (150 g) 280 Kč
Smažená kuřecí kapsa s modrým sýrem, chorizem a karotkovým pyré (150 g) 155 Kč
Dezert dne (1 ks) 45 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FRESHERIE BISTRO

Denní menu (pondělí 23. dubna)

Krém z grilované zeleniny, kozí sýr 59 Kč
Grilled vegetable cream soup, goat cheese
Vepřová panenka s pak choi, pečené žampiony, brambory Grenaille, pyré z červené řepy, bylinkový vinaigrette 195 Kč
Pork tenderloin with pakchoi, roasted mushrooms, Grenaille potatoes, beetroot purée, herb vinaigrette
Pečená pražma královská, vařený chřest, cizrna, rajčata, brokolice 205 Kč
Roasted seabream, steamed asparagus, chickpeas, tomatoes, broccoli
Fettuccine s boloňskou omáčkou, strouhaný parmazán 189 Kč
Fettuccine with Bologna sauce, grated parmesan cheese
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Miyabi restaurant

Denní menu (pondělí 23. dubna)

kombi obentó menu - gjú jasai umani /dušené hovězí se zelelninou/, tempura mix /mix rybí tempury/, mojaši /restované sojové výhonky/, rýže, misoširu, salát, ovoce, čaj hódžiča 225 Kč
niku obentó menu - gjú jasai umani /dušené hovězí se zelelninou/, mojaši /restované sojové výhonky/, rýže, misoširu, salát, ovoce, čaj hódžiča 205 Kč
sakana obentó menu - tempura mix /mix rybí tempury/, mojaši /restované sojové výhonky/, rýže, misoširu, salát, ovoce, čaj hódžiča 245 Kč
vege tófu obentó menu - tófu polední menu dle denní nabídky připravené na japonský způsob, rýže, misoširu, salát, ovoce, čaj hódžiča 205 Kč
tempura obentó menu - smažené maso, ryby a zelenina v jemném tempura těstíčku s vývarem tencuju 225 Kč
vege tempura obentó menu - smažená zelenina a houby v jemném tempura těstíčku s vývarem tencuju 205 Kč
čirašizuši s úhořem - suši rýže s mrkví, šítake, lotosovým kořenem a naloženým zázvorem, zdobená úhořem, omeletou kinši tamago a cukrovými lusky 350 Kč
čirašizuši vege - suši rýže s mrkví, šítake, lotosovým kořenem a naloženým zázvorem, zdobená gobo kimpirou, omeletou kinši tamago a cukrovými lusky 235 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Trifot Restaurant

Denní menu (pondělí 23. dubna)

Kuřecí kaldoun 40 Kč
Gazpacho 40 Kč
Fusilli ve smetanové omáčce s kousky grilované panenky 170 Kč
Kuřecí rizoto s mrkví a kukuřicí, sypané sýrem, kyselá okurka 120 Kč
Lososový závin na malém listovém salátku s citrónovým přelivem 180 Kč
Bylinkový kuskus s grilovanou zeleninou 130 Kč
Malý ledový salát s mozzarellou 40 Kč
Kynutý koláč s drobenkou dle nabídky 50 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurant PAVILLON

Denní menu (pondělí 23. dubna)

PŘEDKRM Hovězí rostbíf, celerová remuláda s hrubozrnnou hořčicí 60 Kč
POLÉVKA Uzená s kroupami, brambory, majoránka 60 Kč
HLAVNÍ CHOD Grilovaný sýr, zeleninový salát (v) 180 Kč
HLAVNÍ CHOD Mangalice, kysané zelí, bramborový knedlík 210 Kč
HLAVNÍ CHOD Kuřecí prso teriaky, jasmínová rýže 235 Kč
HLAVNÍ CHOD Kůzlečí lasagne 220 Kč
HLAVNÍ CHOD Okoun nilský, salát z beluga čočky, yuzu 265 Kč
DEZERT Pistaciový craquelin, cream puff 60 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Konfit Restaurant

Denní menu (pondělí 23. dubna)

Bílý chřest, vepřová šunka z naší udírny, omáčka beurre blanc 199 Kč
Krémová polévka z bílého chřestu 89 Kč
Risotto se zeleným chřestem, Grana Padano 239 Kč
Bílý chřest, holandská omáčka, vařený brambor, pažitka 259 Kč
Telecí steak Maminha, zelený chřest, omáčka z čerstvých smržů, gratinovaný brambor 399 Kč
Chřestový cheesecake 129 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Valdštejn

Denní menu (pondělí 23. dubna)

Brokolicová polévka s pražskou šunkou 30 Kč
Rump steak z hovězí kýty na grilu, fazolové lusky na slanině, krémové brambory s majoránkou 140 Kč
nás vyrobené těstoviny Fusilli s tomaty, čerstvým chilli a česnekem, sýr Grana Padano 105 Kč
Kuřecí nudličky restované na bylinkovém másle s cukrovou kukuřicí tomaty a žampióny, pečené brambory ve slupce, česneková smetana 120 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace