| Konfitované husí stehno s karamelizovaným červeným zelím s hrozinkami a karlovarským knedlíkem | 330 Kč |
| Zvěřinové menu | |
| Zvěřinový krém s žemlovými noky | 65 Kč |
| Krkovice z divočáka se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem | 220 Kč |
| Krkovice z divočáka s bílým zelím a chlupatými knedlíky | 220 Kč |
| Čokoládová pěna s chilli a meruňkovým chutney | 95 Kč |
| Předkrm: Husí terinka s marmeládou ze švestek a červeného vína s opečeným chlebem (100 g) | 125 Kč |
| Polévka: Husí kaldoun s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi (250 ml) | 75 Kč |
| Polévka: Zeleninový krém s bazalkovou salsou (250 ml) | 55 Kč |
| Konfitované kachní stehno se zelím z červené řepy a bramborovým knedlíkem (1 ks) | 325 Kč |
| 1/4 pečené husy s bílým a červeným zelím s houskovým a karlovarským knedlíkem | 365 Kč |
| Boloňské špagety sypané parmazánem (250 g) | 185 Kč |
| Svinuté kuřecí prsíčko se sušenou šunkou a kaší z římského hrachu (200 g) | 205 Kč |
| Grilovaný losos s bramborovo – květákovým pyré a pečenou brokolicí (150 g) | 225 Kč |
| Grilované portobello - plněné smetanovým špenátem, gratinované žloutkem s ořechovo-bylinkovou salsou, servírované na listovém salátu s vinaigrette | 135 Kč |
| Polévka z dračí karotky - krémová polévka z neobvyklé odrůdy karotky, s bílým vínem a bylinami | 68 Kč |
| Grilované prso z bažanta - upravené metodou sous vide, provoněné italskou panchettou, servírované s houbovou omáčkou a pečenými topinambury | 295 Kč |
| Dančí kýta - pomalu pečená dančí kýta na kořenové zelenině a červeném víně, servírovaná s perníkovou omáčkou, domácími dýňovými noky a grilovaným květákem romanescco | 318 Kč |
| SALÁT Z BAREVNÉ ŘEPY, KADEŘÁVKU A MANGOLDU dýňové chutney, sýr feta | 150 Kč |
| HOVĚZÍ CARPACCIO S LANÝŽI žampionová majonéza, marinovaný krémový žampion | 250 Kč |
| HUSÍ KALDOUN játrové knedlíčky, máslové krutony | 150 Kč |
| ZVĚŘINOVÉ RAGÚ S KOŘENOVOU ZELENINOU červená řepa, crème fraîche, bramborové pyré | 290 Kč |
| CANDÁT S FENYKLOVÝM ZELÍM smažený květák, bramborové pyré, krémová rybí omáčka | 340 Kč |
| KONFITOVANÉ HUSÍ STEHNO bramborový knedlík, červené a bílé zelí | 290 Kč |
| GNUDI S CHERRY RAJČATY bazalka, parmezán | 210 Kč |
| KŘEHKÝ JABLEČNÝ KOLÁČ rumová zmrzlina s rozinkami | 120 Kč |
| ZAVŘENO |
| Polední nabídku nabízíme každý den od pondělí do pátku./Our daily menu we serve everyday from Monday to Friday. | 1 Kč |
| Servírujeme české menu!! Celé menu naleznete v sekci Akce!!! |
| Polévka: | 50 Kč |
| Krůta na paprice, jasmínová rýže (7) | 155 Kč |
| Špagety bolonegese sypané parmezánem (1,3,7) | 165 Kč |
| Mix listových salátů, s červenou řepou, kozím sýrem, hruškou, balsamicová redukce | 165 Kč |
| Pohanková palačinka s mozzarelou, parmskou šunkou, sušenými rajčaty a rukolou (3,7) | 165 Kč |
| Tip týdne: Kuřecí prso plněné chorizem a mozzarellou, šťouchané brambory (7) | 199 Kč |
| Svačinka: Pikantní avokádová pomazánka (7) | 59 Kč |
| Dezert týdne: Lívaneček s jablky se zakysanou smetanou s vaječným likérem, šlehačka (1,3,7) | 65 Kč |
| Kapustová polévka s uzeninou | 30 Kč |
| Smažený sýr, vařené brambory, naše tatarská omáčka | 109 Kč |
| Hovězí guláš s červenou cibulkou, náš houskový knedlík | 119 Kč |
| Stálá nabídka tapas od 17:00 hodin. |
