FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (úterý 18. července)

Polévka: Květáková polévka s pažitkou (250 ml) 40 Kč
Polévka: Zelná polévka s klobáskou a kysanou smetanou (250 ml) 45 Kč
Grilovaný flank steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou (200 g) 210 Kč
Medailonky z vepřové panenky s fazolkami balenými ve slanině s opečeným kulatým bramborem (150 g) 165 Kč
Butterfish s hrubozrnnou hořčicí a smaženou rýží se zázvorem, sójovými klíčky a koriandrem (150 g) 180 Kč
Máslový bulgur s hovězími kuličkami v rajčatové omáčce (150 g) 115 Kč
Bramborové knedlíky plněné špenátem a domácím uzeným s křenovou omáčkou (3 ks) 125 Kč
Letní kuřecí salát s kukuřicí a ananasem (250 g) 135 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurant PAVILLON

Denní menu (úterý 18. července)

PŘEDKRM Uzená treska, waldorf salát a hrozny 120 Kč
POLÉVKA Chlazená papriková polévka s avokádem (v) 70 Kč
HLAVNÍ CHOD Špaldové nočky, ricotta, parmezán, rukola a šalvěj (v) 199 Kč
HLAVNÍ CHOD Salát s glazovaný kančím bůčkem, vodní meloun, koriandr a arašídy 245 Kč
HLAVNÍ CHOD Grilovaný sumec africký, rajčatové risotto a limetová pěna 289 Kč
DEZERT Schwarzwaldský dort 89 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Bistro Kuizin

Denní menu (úterý 18. července)

Kulajda 49 Kč
Gazpacho 49 Kč
Vegetariánský salát se zeleninou a sýrem 59 Kč
Noky s mangoldem a kuřetem ve smetanové omáčce 139 Kč
Noky s divočákem ze Znojma 149 Kč
Burger s trhaným kachním masem, domácí hranolky a salát 179 Kč
Králík se švestkovou omáčkou, brambory a zelené fazolky 225 Kč
Vepřová panenka, šťouchané brambory a omáčka z pečených paprik 149 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Meat & Greet burgerhouse

Denní menu (úterý 18. července)

Kachní vývar s kořenovou zeleninou, celestýnskými nudlemi a masem
Duck broth with root vegetables, pancakes noodles and meat
Hlavní jídla:
Hovězí guláš z kližky na černém pivu s domácím vídeňským knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou
Slowly pulled beef goulash on dark beer served with homemade dumplings and fresh red onion
Grilované kachní prso s černou čočkou Beluga, paprikou, cuketou, koriandrem, silnou kachní šťávou a hráškovými výhonky
Grilled duck breast served with black beluga lentils, bell peppers, zucchini, cilantro, duck gravy and pea shoots
Vepřový burger se sýrem chilli cheddar, pancettou, grilovanou cibulkou, kečupem, jalapeňo-koriandrovou omáčkou a salátem se steakovými hranolky a omáčkou
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Etnosvět

Denní menu (úterý 18. července)

Pikantní fazolová polévka (veganská, bezlepková) 45 Kč
Thajský salát s nudlemi, pekingským zelím a tofu (bezlepkový) 109 Kč
Těstoviny se špenátem a ricottou 129 Kč
Smažené tofu s hranolky a tatarskou omáčkou 149 Kč
Houbové kuličky s rajčatovou omáčkou a rýží (veganské, bezlepkové) 129 Kč
Menu 1: Pikantní fazolová polévka (veganská, bezlepková) + Thajský salát s nudlemi, pekingským zelím a tofu (bezlepkový) 129 Kč
Menu 2: Pikantní fazolová polévka (veganská, bezlepková) + Těstoviny se špenátem a ricottou 149 Kč
Menu 3: Pikantní fazolová polévka (veganská, bezlepková) + Smažené tofu s hranolky a tatarskou omáčkou 169 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (úterý 18. července)

Rizoto doplněné sekaným špenátem a česnekem, podáváme s filírovaným kuřecím prsíčkem, sypeme sýrem Grana Padano 98 Kč
Smažené žampiony, vařené nové brambory, tatarská omáčka s kapary 98 Kč
Kuřecí prso gratinované hermelínem a slaninou, bramborové hranolky, naše BBQ omáčka 119 Kč
Vepřová líčka pečeme pomalu s povidly a kořenovou zeleninou, nastavovaná bramborová kaše s kroupami 119 Kč
Jelení krkovice, připravujeme na jalovcovém víně, rozmarýnu a tymiánu, zadělávané červené zelí, bramborové šišky 119 Kč
Grilovaný špíz s lososem a tuňákem trhané listové saláty s rajčaty a okurkami, krutony, lehký limetkový dresink 129 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace