FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (středa 19. července)

Polévka: Květáková polévka s pažitkou (250 ml) 40 Kč
Polévka: Zelná polévka s klobáskou a kysanou smetanou (250 ml) 45 Kč
Grilovaný flank steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou (200 g) 210 Kč
Medailonky z vepřové panenky s fazolkami balenými ve slanině s opečeným kulatým bramborem (150 g) 165 Kč
Butterfish s hrubozrnnou hořčicí a smaženou rýží se zázvorem, sójovými klíčky a koriandrem (150 g) 180 Kč
Máslový bulgur s hovězími kuličkami v rajčatové omáčce (150 g) 115 Kč
Bramborové knedlíky plněné špenátem a domácím uzeným s křenovou omáčkou (3 ks) 125 Kč
Letní kuřecí salát s kukuřicí a ananasem (250 g) 135 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurant PAVILLON

Denní menu (středa 19. července)

PŘEDKRM Uzená treska, waldorf salát a hrozny 120 Kč
POLÉVKA Chlazená papriková polévka s avokádem (v) 70 Kč
HLAVNÍ CHOD Špaldové nočky, ricotta, parmezán, rukola a šalvěj (v) 199 Kč
HLAVNÍ CHOD Salát s glazovaný kančím bůčkem, vodní meloun, koriandr a arašídy 245 Kč
HLAVNÍ CHOD Grilovaný sumec africký, rajčatové risotto a limetová pěna 289 Kč
DEZERT Schwarzwaldský dort 89 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Bistro Kuizin

Denní menu (středa 19. července)

NABÍDKA DNE polévka + Vepřové výpečky 175 Kč
Studená kedlubnová polévka s bazalkou 49 Kč
Celerový krém s jablky 49 Kč
Vegetariánský salát se zeleninou a sýrem 59 Kč
Chlebíček s vepřovou paštikou z trhaného masa 59 Kč
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovými noky 139 Kč
Noky s mangoldem a kuřetem ve smetanové omáčce 139 Kč
Burger s trhaným kuřecím masem, domácí hranolky a majonéza 149 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Meat & Greet burgerhouse

Denní menu (středa 19. července)

Čočková s mrkví a petrželkou
Lentil soup with carrots and parsley
Hlavní jídla:
Rizoto s vepřovou panenkou, kozím sýrem, červenou řepou, piniovými oříšky a lístky červené řepy
Risotto with pork tenderloin, goat cheese, red beetroot, pine nuts and red beet leaves
Grilovaný Flank steak s mrkvovým pyré, pečenou bramborou plněnou zakysanou smetanou s lanýžovým olejem a omáčkou demi-glace
Grilled Flank steak with carrot puree, baked potato stuffed with sour cream with truffle oil and demi-glace sauce
Kuřecí burger s mozzarellou, guanciale, grilovaným plátkem rajčete, kari majonézou a baby špenátem s malým míchaným salátem
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Etnosvět

Denní menu (středa 19. července)

Mrkvový krém s koriandrem (veganský, bezlepkový) 45 Kč
Polentový salát s mozzarellou, bazalkou a sušenými rajčaty (bezlepkový) 109 Kč
Risone s grilovanou zeleninou a jogurtem 129 Kč
Karbanátek z červené řepy se šťouchanými brambory 149 Kč
Lilkové lasagne s rukolou (veganské) 129 Kč
Menu 1: Mrkvový krém s koriandrem (veganský, bezlepkový) + Polentový salát s mozzarellou, bazalkou a sušenými rajčaty (bezlepkový) 129 Kč
Menu 2: Mrkvový krém s koriandrem (veganský, bezlepkový) + Risone s grilovanou zeleninou a jogurtem 149 Kč
Menu 3: Mrkvový krém s koriandrem (veganský, bezlepkový) + Karbanátek z červené řepy se šťouchanými brambory 169 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (středa 19. července)

Rizoto doplněné sekaným špenátem a česnekem, podáváme s filírovaným kuřecím prsíčkem, sypeme sýrem Grana Padano 98 Kč
Smažené žampiony, vařené nové brambory, tatarská omáčka s kapary 98 Kč
Kuřecí prso gratinované hermelínem a slaninou, bramborové hranolky, naše BBQ omáčka 119 Kč
Vepřová líčka pečeme pomalu s povidly a kořenovou zeleninou, nastavovaná bramborová kaše s kroupami 119 Kč
Jelení krkovice, připravujeme na jalovcovém víně, rozmarýnu a tymiánu, zadělávané červené zelí, bramborové šišky 119 Kč
Grilovaný špíz s lososem a tuňákem trhané listové saláty s rajčaty a okurkami, krutony, lehký limetkový dresink 129 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Bílý Mlýn

Denní menu (středa 19. července)

Míchaný salát s restovanou čekankou v balsamickém octu, kozím sýrem a rukolou 68 Kč
Pikantní dýňová polévka s ořechovým olejem a praženými mandlemi 38 Kč
Tagliata z kachních prsou servírovaná na listovém salátu se sušenými tomaty a fazolovými lusky 139 Kč
Grilovaný rybí špíz se zeleninou, servírovaný s opečenými bramborami, listovým salátem s mini tomaty a bylinkovo-citrusovou omáčkou 165 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace