Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Tyto cookies jsou nutné pro zajištění základní funkčnosti webových stránek, k jejich zabezpečení a umožňují si zapamatovat vámi vybrané nastavení webových stránek
Tyto cookies nám pomáhají pochopit, jak naše webové stránky používáte, a tím zlepšit výkon stránek a přizpůsobit je vašim potřebám
Tyto cookies nám umožňují sledovat návštěvníky našich webových stránek a lépe přizpůsobit naši reklamu vašim zájmům

FRESHERIE BISTRO

Denní menu (středa 14. února)

Masový boršč se zakysanou smetanou 55 Kč
Meat borscht with sour cream
Pečené kuřecí prso supréme se šalotkovým máslem, grilovaná zelenina, pečené batáty 180 Kč
Roasted chicken breast supréme with shallot butter, grilled vegetables, roasted sweet potatoes
Vepřová panenka marinovaná v rozmarýnu a olivovém oleji, smažené bramborové spring rolls, pepřová omáčka 195 Kč
Pork tenderloin marinated in rosemary and olive oil, fried potato spring rolls, pepper sauce
Rajčatové tagliatelle Aglio Olio s grilovanými krevetami a parmezánem 189 Kč
Tomato tagliatelle Aglio Olio with grilled prawns and parmesan cheese
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Trifot Restaurant

Denní menu (středa 14. února)

Dršťková z hlívy ústřičné 40 Kč
Krupicová polévka s vejcem 40 Kč
Cheesburger s hranolky 155 Kč
Bramborové noky se špenátem a kuřecím masem sypané parmazánem 135 Kč
Grilovaná tmavá treska s pyré z wasabi a bramborem, zázvorová omáčka s kurkumou 210 Kč
Caesar salát s ančovičkami a česnekovými krutóny 125 Kč
Jablečný závin s vlašskými ořechy, šlehaná smetana 50 Kč
Kynutý koláč s višněmi 50 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (středa 14. února)

Polévka: Čočková polévka s klobáskou a zauzenou paprikou (250 ml) 45 Kč
Polévka: Krém z jeruzalémského artyčoku s vaječnou sedlinou (250 ml) 45 Kč
Steak z hovězí roštěné s grilovanou zeleninou, pečenými brambory a chilli demi-glace (180 g) 290 Kč
Vepřová kotleta v úpravě sous-vide s pečeným červeným zelí a bramborovým knedlíkem (150 g) 185 Kč
Tagliatelle s boloňskou omáčkou a sýrem Gran Moravia (250 g) 165 Kč
Vykostěné kuřecí stehýnko na paprice s máslovými noky (150 g) 145 Kč
Rybí karbanátek s bramborovým salátem (150 g) 125 Kč
Dezert dne (1 ks) 45 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Augustine Restaurant

Denní menu (středa 14. února)

Domácí Linguini | Pecorino | Pancetta | žloutek 63˚C
Hráškový krém | uzené vepřové koleno | telecí jazyk
Ryba dne | beurre noisette | baby brambory | crème fraiche | pažitkový gel | špenátové listy
Králičí hřbet | bylinková fáš | topinamburové krokety | pórek
Mousse z mléčné čokolády | mandarinkové želé | marcipánový korpus
Výběr evropských sýrů | ovocný chléb | čatní | ořechy s medem
Dvouchodové menu /2 course menu 380 Kč
Tříchodové menu /3 course menu 480 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Bistro Kuizin

Denní menu (středa 14. února)

NABÍDKA DNE polévka + králík 255 Kč
*Čočková polévka s rajčaty 49 Kč
*Krémová rybí polévka ze pstruha a candáta 49 Kč
Kuřecí rillettes na našem pečivu a okurová salsa 59 Kč
Vajíčko v koprové omáčce 35 Kč
Medvědí pesto s krémovým sýrem na našem pečivu 49 Kč
Plněné baby kuřátko a sezónní zelenina 225 Kč
Kachní prsa na listovém salátu s vajíčkem 159 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Meat & Greet burgerhouse

Denní menu (středa 14. února)

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a zeleninou 35 Kč
Beef broth with liver dumplings, home-made noodles and vegetables
Rizoto s krůtími medailonky, konfitovaným česnekem, bílým vínem, bazalkovým pestem zjemněné vyšlehaným mascarpone 139 Kč
Risotto with turkey medallions, confit garlic, white wine, basil pesto and whipped mascarpone
Soukenický mletý řízek s přepuštěným máslem s mléčnou bramborovou kaší a okurkovým relish 129 Kč
Cutlet of minced pork meat with drawn butter and served with potato purée and cucumber relish
Vepřový burger se sýrem chilli cheddar, slaninou, barbecue omáčkou, sriracha majonézou, vídeňskou cibulkou s hranolky a omáčkou 169 Kč
Pork burger with chilli cheddar cheese, bacon, barbecue sauce, sriracha mayonnaise, Viennese onion served with French fries and sauce
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených