Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Sia Restaurant

Denní menu (středa 14. února)

dim sum 1 Kč
indická čočková polévka s koriandrem a fenyklem (veg)/indian lentil soup with coriander and fennel (veg) 49 Kč
Gado Gado/Gado Gado - indonéský salát s kuřecím masem, vajíčkem a tofu/indonesian salad with chicken, egg and tofu 129 Kč
gril/grill 1 Kč
Osam Bulgogi/Osam Bulgogi - vepřový bok a sépie s korejskou čili omáčkou, jasmínová rýže/pork belly and squid with korean chilli sauce,jasmine rice 149 Kč
malajská laksa s mušlemi a vaječnými nudlemi/malaysian laksa with mussels and egg noodles 169 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (středa 14. února)

Vepřová pečínka z masitého vepřového bůčku a krkovičky, kysané zelí s drceným kmínem, kynutý houskový knedlík 98 Kč
Smažené žampiony vařené brambory ve slupce podáváme s pažitkou a přepuštěným máslem, tatarská omáčka s kapary 98 Kč
Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka doplněná mletou skořicí, kulaté perníkové knedlíky 109 Kč
Bramborové noky s grilovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z lesních hub zjemněnou smetanou 109 Kč
Klobásky Merquez a Chipolata čočka na kyselo, kapeme pestem z hrubozrnné hořčice 109 Kč
Dlouze pečené hovězí hrudí na burgundský způsob, brambory grenaille 119 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Miyabi restaurant

Denní menu (středa 14. února)

kombi obentó menu - tori terijaki /kuře v terijaki omáčce/, halibut muniel /halibut na másle se solí a pepřem/, zukini bata šóju /cuketa na másle se sojovou omáčkou/, rýže, misoširu, salát, ovoce, čaj hódžiča 215 Kč
niku obentó menu - tori terijaki /kuře v terijaki omáčce/, zukini bata šóju /cuketa na másle se sojovou omáčkou/, rýže, misoširu, salát, ovoce, čaj hódžiča 195 Kč
sakana obentó menu - halibut muniel /halibut na másle se solí a pepřem/, zukini bata šóju /cuketa na másle se sojovou omáčkou/, rýže, misoširu, salát, ovoce, čaj hódžiča 235 Kč
Tempura obentó menu - smažené maso, ryby a zelenina v jemném tempura těstíčku s vývarem tencuju 215 Kč
Vege tempura obentó menu - smažená zelenina a houby v jemném tempura těstíčku s vývarem tencuju 195 Kč
- suši obentó menu - nigirizuši 3ks, hosomaki 3ks, uramaki 3ks 390 Kč
Vege suši obentó menu - nigirizuši 3ks, hosomaki 3ks, uramaki 3ks 235 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Meat & Greet burgerhouse

Denní menu (středa 14. února)

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a zeleninou 35 Kč
Beef broth with liver dumplings, home-made noodles and vegetables
Rizoto s krůtími medailonky, konfitovaným česnekem, bílým vínem, bazalkovým pestem zjemněné vyšlehaným mascarpone 139 Kč
Risotto with turkey medallions, confit garlic, white wine, basil pesto and whipped mascarpone
Soukenický mletý řízek s přepuštěným máslem s mléčnou bramborovou kaší a okurkovým relish 129 Kč
Cutlet of minced pork meat with drawn butter and served with potato purée and cucumber relish
Vepřový burger se sýrem chilli cheddar, slaninou, barbecue omáčkou, sriracha majonézou, vídeňskou cibulkou s hranolky a omáčkou 169 Kč
Pork burger with chilli cheddar cheese, bacon, barbecue sauce, sriracha mayonnaise, Viennese onion served with French fries and sauce
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Augustine Restaurant

Denní menu (středa 14. února)

Domácí Linguini | Pecorino | Pancetta | žloutek 63˚C
Hráškový krém | uzené vepřové koleno | telecí jazyk
Ryba dne | beurre noisette | baby brambory | crème fraiche | pažitkový gel | špenátové listy
Králičí hřbet | bylinková fáš | topinamburové krokety | pórek
Mousse z mléčné čokolády | mandarinkové želé | marcipánový korpus
Výběr evropských sýrů | ovocný chléb | čatní | ořechy s medem
Dvouchodové menu /2 course menu 380 Kč
Tříchodové menu /3 course menu 480 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených