Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Tyto cookies jsou nutné pro zajištění základní funkčnosti webových stránek, k jejich zabezpečení a umožňují si zapamatovat vámi vybrané nastavení webových stránek
Tyto cookies nám pomáhají pochopit, jak naše webové stránky používáte, a tím zlepšit výkon stránek a přizpůsobit je vašim potřebám
Tyto cookies nám umožňují sledovat návštěvníky našich webových stránek a lépe přizpůsobit naši reklamu vašim zájmům

FRESHERIE BISTRO

Denní menu (čtvrtek 15. února)

Drůbeží vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 55 Kč
Poultry broth with liver dumplings and noodles
Kuřecí Tandoori s jasmínovou rýží, sezamová semínka, červená cibule, chilli, jarní cibulka 180 Kč
Chicken Tandoori with jasmine rice, sesame seeds, red onion, chilli, spring onion
Tuňák Yellowfin s hráškovým bulgurem, medová kořenová zelenina 215 Kč
Yellowfin tuna with peas bulgur, honey root vegetables
Masové tortellini s omáčkou ze žluté mrkve, salám Milano, rajčata, cuketa, permezán 175 Kč
Meat tortellini with yellow carrot sauce, Milano salami, tomatoes, zucchini, permezan
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Trifot Restaurant

Denní menu (čtvrtek 15. února)

Petrželový krém 40 Kč
Uzená polévka s kroupami 40 Kč
Stroganov z vepřového masa s dušenou rýží 130 Kč
Plněné cukety hovězím masem na zelném salátku 145 Kč
Pappardelle s vepřovou panenkou a hráškem 170 Kč
Salát ze skleněných nudlí s černým sezamem a koriandrem 145 Kč
Jablečný závin s vlašskými ořechy, šlehaná smetana 50 Kč
Kynutý koláč s višněmi 50 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (čtvrtek 15. února)

Polévka: Čočková polévka s klobáskou a zauzenou paprikou (250 ml) 45 Kč
Polévka: Krém z jeruzalémského artyčoku s vaječnou sedlinou (250 ml) 45 Kč
Steak z hovězí roštěné s grilovanou zeleninou, pečenými brambory a chilli demi-glace (180 g) 290 Kč
Vepřová kotleta v úpravě sous-vide s pečeným červeným zelí a bramborovým knedlíkem (150 g) 185 Kč
Tagliatelle s boloňskou omáčkou a sýrem Gran Moravia (250 g) 165 Kč
Vykostěné kuřecí stehýnko na paprice s máslovými noky (150 g) 145 Kč
Rybí karbanátek s bramborovým salátem (150 g) 125 Kč
Dezert dne (1 ks) 45 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Augustine Restaurant

Denní menu (čtvrtek 15. února)

Domácí Linguini | Pecorino | Pancetta | žloutek 63˚C
Hráškový krém | uzené vepřové koleno | telecí jazyk
Ryba dne | beurre noisette | baby brambory | crème fraiche | pažitkový gel | špenátové listy
Králičí hřbet | bylinková fáš | topinamburové krokety | pórek
Mousse z mléčné čokolády | mandarinkové želé | marcipánový korpus
Výběr evropských sýrů | ovocný chléb | čatní | ořechy s medem
Dvouchodové menu /2 course menu 380 Kč
Tříchodové menu /3 course menu 480 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Bistro Kuizin

Denní menu (čtvrtek 15. února)

NABÍDKA DNE polévka + noky 179 Kč
Čočková polévka s rajčaty 49 Kč
Polévka s trhaným králičím masem 49 Kč
Cibulačka 49 Kč
Kuřecí rillettes na našem pečivu a okurová salsa 59 Kč
Vajíčko v koprové omáčce 35 Kč
Terrine de légumes s bylinkovou majonézou 49 Kč
Plněné baby kuřátko a sezónní zelenina 225 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Meat & Greet burgerhouse

Denní menu (čtvrtek 15. února)

Mrkvový krém s nakládaným zázvorem 35 Kč
Cream of carrot soup with pickled ginger
Grilovaný filet z pražmy zlaté v limetkové šťávě s hráškovým pyré, brambory grenaille, slaninovou omáčkou a grilovaným citronem 159 Kč
Grilled fillet of sea bream in lime juice served with pea puree, grenaille potatoes, bacon sauce and grilled lemon
Kuřecí prso marinované v bylinkách s květákovým pyré a restovanými fazolkami na šalotce a česneku 139 Kč
Chicken breast marinated in herbs served with cauliflower puree and roasted beans on shallots and garlic
Vepřový burger se sýrem Gouda, guanciale, cibulovým kroužkem, česnekovou majonézou a domácím kečupem se steakovými hranolky a omáčkou 169 Kč
Pork burger with Gouda cheese, guanciale, onion ring, garlic mayonnaise and homemade ketchup served with steak fries and sauce
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených