Sociální bistro Střecha
-
- Otevřeno
- Milíčova 25
Denní menu (sobota 8. prosince)
Slovenský sníďoběd | 130 Kč |
Slovenský sníďoběd | 130 Kč |
Něco pro začátek… | To start…. | |
Květákový krém | tortilla | sýr Roquefort | |
Cream of cauliflower | tortilla | blue cheese | |
Pečená kořenová zelenina | brynza | rozinky | |
Roasted root vegetable | sheep milk cheese | raisins | |
Následuje… | To follow…. | |
Ryba dne | kopr | luštěninové ragú | houby | dýně | |
Fish of the day | dill | legume vegetable | mushrooms | pumpkin | |
Hovězí líčka po Burgundsku | batátové pyré | little gem salát | |
Beef cheeks Bourguignon | sweet potato purée | little gem salad | |
Sladká tečka na konec… | Something sweet to finish…. | |
Mrkvový dortík | limetkový krém | maková zmrzlina | |
Carrot cake | lime cream | poppy seed ice cream | |
Výběr evropských sýrů | ovocný chléb | čatní | ořechy s medem | |
Assortment of European cheeses | fruit bread | chutney | nuts with honey | |
2 chodové menu | 2 course menu | 380 Kč |
3 chodové menu | 3 course menu | 480 Kč |
Krém z pečených kaštanů, husí prso, marinované houby | |
Dušená kančí kýta na smetaně s brusinkami, máslová nádivka a kořenová zelenina | |
Bûche De Noël | 499 Kč |
Předkrm: Jelení carpacio s ostružinovou marmeládou, rukolou a sýrem grana padano (80 g) | 235 Kč |
Polévka: Zvěřinový boršč se zakysanou smetanou (250 ml) | 75 Kč |
Polévka: Kančí gulášová (250 ml) | 75 Kč |
Srnčí kýta s perníkovou omáčkou, datlemi a krupicovými noky (150 g) | 325 Kč |
Kančí pečeně se šípkovou omáčkou a domácí bramborovou kroketou (150 g) | 265 Kč |
Zvěřinové ragú s klobáskou salsiccia, s těstovinovou papardele a lanýžovým olejem (150 g) | 285 Kč |
Bažantí stehna s červeným zelím a bramborovými knedlíčky (2 ks) | 225 Kč |
Kuřecí kung-pao s jasmínovou rýží (150 g) | 135 Kč |
Grilovaná vepřová panenka s fazolovou otýpkou, pečenou bramborou a tymiánovým demi glace (150 g) | 165 Kč |
Dezert: Dezert dne (1ks) | 45 Kč |
Česnekový krém | |
Hovězí guláš s chorizem, vídeňská cibule, žemlový knedlík | |
Biskupský chlebíček | |
Dvouchodové menu 195 CZK Tříchodové menu 300 CZK |
Kuřecí vývar se zeleninou a masem | 39 Kč |
150g HOVĚZÍ BURGER (100% vyzrálé hovězí maso ČESTR) Mix salátů, rajče, sýr cheddar, cibule, hranolky se slupkou, naše majonéza | 199 Kč |
150g HOVĚZÍ FLANK STEAK, brambory grenaille, pepřová omáčka, malý salátek | 199 Kč |
1ks Konfitované jehněčí kolínko, omáčka z červeného vína a kořenové zeleniny, šťouchané brambory | 249 Kč |
300g Spaghetti, parmská šunka, listový špenát, parmazán, rukola | 149 Kč |
100g Hovězí tatarák na topince, česnek, rucola | 129 Kč |
150g Hovězí guláš na tmavém pivu, houskové knedlíky, cibulka | 169 Kč |
120g STEAK Z TUŇÁKA šťouchaný brambor, zeleninový salátek, dijonská omáčka | 169 Kč |
1ks Pečené kachní stehno, červené zelí, houskové a bramborové knedlíky, šťáva z výpeku | 179 Kč |
120g Kuřecí prso na kari, zelenina a rýže | 119 Kč |
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou | 79 Kč |
POLÉVKA | |
Boršč | 60 Kč |
CAFÉ MENU | |
Hovězí pátky s houbami, telecí šťávou a hranolkami | 320 Kč |
Špecle s pošírovaným vejcem a pečeným květákem | 210 Kč |
Trhané hovězí na kváskovém chlebu s nakládanou okurkou | 190 Kč |
Krevety s cuketou, česnekem, petrželí a naším chlebem | 270 Kč |
Římský salát s avokádem, okurkou, olivami, kuřecím masem a krutony | 195 Kč |
Salát z čekanky s hruškou, dýňí a kozím sýrem | 210 Kč |
DEZERTY | |
Kávový cheesecake | 95 Kč |
Tvarohový dort s limetkami | 80 Kč |
Mrkvový dort s ořechy | 95 Kč |
Lanýžový dort s višněmi | 95 Kč |
Pěna z bílé čokolády s lemon curd | 95 Kč |
Silný vývar z hovězí oháňky s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9) | 53 Kč |
Gulášová polévka s hovězím masem a bramborami, podmáslový chléb (1,3,7) | 64 Kč |
200g Smažený řízek z vepřové krkovičky, kyselá okurka,citron, bramborová kaše (1,3,7,6) | 158 Kč |
Kuřecí vývar (V, P, PR, LC, W30) | 60 Kč |
Zeleninový vývar (V, P, PR, LC, W30) | 60 Kč |
Fazolový gulášek s perníkovým koření a vařeným zámeckým brambůrkem (V, PR,) | 145 Kč |
Boloňská masová směs z bio hovězího masa s cuketovými špagety (P, PR, LC, W30) | 179 Kč |
Pravá hovězí svíčková v Bio kvalitě na kokosovým mléce s paleo knedlíkem (P ,PR, LC ) | 229 Kč |
Přejeme vám hezký víkend a těšíme se na obědové pondělí ... o víkendu si můžete vybrat z našeho stálého menu ... | 1 Kč |
Have a nice weekend and see you on lunch monday ... | 1 Kč |