Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Chemik Retro Restaurant

Denní menu (pondělí 21. ledna)

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Vepřová krkovice na česneku se špenátem, vařené brambory 119 Kč
Žemlovka s jablky a tvarohem 99 Kč
Špagety carbonara 109 Kč
Kuřecí supreme se zeleninou ratatouille s bylinkovým bulgurem 149 Kč
Přidat do oblíbených

V ZAHRADĚ

Denní menu (pondělí 21. ledna)

Krém z pečeného celeru s máslovými krutony 45 Kč
Ragú z telecí svíčkové s rajčaty a červeným vínem, široké nudle 155 Kč
Vepřová líčka v rumové omáčce s bramborovou kaší, pečené houby 145 Kč
Strapačky s kysaným zelím a uzenou krkovicí z naší udírny 135 Kč
Králík v estragonu s mrkvovým pyré, jemně uzené brambůrky 195 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (pondělí 21. ledna)

Filírované kuřecí prso s grilovanými barevnými paprikami, cuketou a lilkem, bramborová Pyttipanna, kapeme pestem z čerstvé bazalky 109 Kč
Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka doplněná mletou skořicí, kynuté houskové knedlíky 98 Kč
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY plněné davelskou uzenou krkovicí, zadělávané červené a sudové bílé zelí doplněné škvarky, smažená vídeňská cibulka 109 Kč
Konfitované krůtí stehno podávané s pečenou mrkví, šťouchané brambory s mladým pórkem 119 Kč
Smažená vepřová panenka na trhaných listových salátech s červenou řepou a sous-vide karotkou, lehký dresink s limetkou 119 Kč
Rizoto z bulguru s uzenou vepřovou panenkou, květák Romanesco pošírovaný v přepuštěném másle, sypeme parmazánem 129 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Grand Cru Restaurant

Denní menu (pondělí 21. ledna)

Fazolová polévka s klobásou a chilli 120 Kč
Tartar ze sivena, tapiokový chips, ředkvičky a shiso listy 250 Kč
Divoké krevety, okurky, jogurt a sezamový olej 390 Kč
Jelení carpaccio, květák, černý lanýž 450 Kč
Vepřový jarní závitek, uzená kedlubna a Jidášovo ucho 210 Kč
Risotto se slávkami a citrusy 390 Kč
Krk z divokého prasete, bramborové noky a omáčka z červeného octa 350 Kč
Grilovaný telecí pavouček, mrkvové pyré a smržová omáčka 380 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurant PAVILLON

Denní menu (pondělí 21. ledna)

PŘEDKRM Toast, vejce, řepa, kopr (v) 110 Kč
POLÉVKA Slepičí Velouté, miso, řeřicha 85 Kč
HLAVNÍ CHOD Dýňové gnocchi, brie, kerblík (v) 250 Kč
HLAVNÍ CHOD Kuřecí supreme, karotka, citron 290 Kč
HLAVNÍ CHOD Jehněčí golubce, tzatziki, brambor 310 Kč
HLAVNÍ CHOD Hovězí žebra, jáhly, houby 290 Kč
HLAVNÍ CHOD Chobotnice, ratatouille, pomeranč,zázvor 350 Kč
DEZERT Crumle, jablka, jogurt 85 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurace Rango

Denní menu (pondělí 21. ledna)

Polévka dle denní nabídky 42 Kč
Plněný paprikový lusk v rajčatové omáčce, bramborové pyré 115 Kč
Pečené vykoštěné kuřecí stehno plněné chorisem, květákové risotto 119 Kč
Gnocchi s vepřovou panenkou a žampióny, smetanová omáčka s estragonem 125 Kč
Tip šéfkuchaře: Steak z vepřového karé "duroc", omáčka ze zeleného pepře a koňaku, brambory grenaille a grilovaná cuketa 149 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených