Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Bílý Mlýn Liberec

Denní menu (čtvrtek 12. září)

Bramborová polévka s uzeným masem a houbami 48 Kč
Pečený filet z pražmy, servírovaný na fenyklovém salátu s marinovanou okurkou, doplněný pečenými bramborami grenaille a hořčičným dresinkem 165 Kč
Pečené králičí stehno na česneku a bylinách, karotkové zelí, mačkané brambory se slaninou a cibulí 148 Kč
Fusilli s pečeným ragú z krůtího masa s houbami,mladou cibulkou, olivami a tomaty, sýr parmazán 135 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Chemik Retro Restaurant

Denní menu (čtvrtek 12. září)

Francouzská cibulová polévka s toastem a sýrem
Námořnické hovězí maso, jasmínová rýže, švestkový kompot 129 Kč
Vepřová panenka sous vide s houbovou omáčkou, restované brambory 169 Kč
Rýžový nákyp se švestkami, máslo,cukr, zdobený čokoládovou polevou 99 Kč
Přidat do oblíbených

V ZAHRADĚ

Denní menu (čtvrtek 12. září)

Vývar z uzeného masa s kroupami a kořenovou zeleninou 45 Kč
Stroganoff z telecí svíčkové s pečenými houbami, dušená rýže 185 Kč
Konfitovaná vepřová krkovice s kapustou, pečené brambůrky 155 Kč
Pohankové palačinky s krémovým sýrem a špenátem 135 Kč
Grilovaná vepřová pluma, omáčka z medu a hořčice, hranolky, salátek 195 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Kohout NA VÍNĚ

Denní menu (čtvrtek 12. září)

Polévka:
DÝNĚ, zakysaná smetana, uzená paprika, meruňky 65 Kč
------------------
Hlavní chody:
HOVĚZÍ KARABÁČEK, houby, mandle, estragon 179 Kč
KOHOUT, little gem, hořčice, parmezán 199 Kč
------------------
Dezert:
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (čtvrtek 12. září)

Předkrm: Králičí paštika s mandlemi, marinovanými brusinkami a houbou kotrč (60 g) 125 Kč
Polévka: Králičí vývar se zeleninou, masem a celestýnskými nudlemi (250 ml) 55 Kč
Polévka: Ruský boršč s kysanou smetanou (250 ml) 55 Kč
Králičí stehno s pyré z pečeného květáku, pepřovou omáčkou a brambory Grenaille (1 ks) 225 Kč
Králičí hřbet s hráškovým pyré, pečenými vepřovými ledvinkami a škvarkovým knedlíkem (180 g) 265 Kč
Smažený králík s lehkým bramborovým salátem (2 ks) 195 Kč
Zeleninový „Nicoise“ salát s tuňákem, vejcem, fazolemi, bramborem, černými olivami a ančovičkami (250 g) 185 Kč
Jemně pikantní vepřová směs se zeleninou a vaječnými nudlemi (150 g) 165 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (čtvrtek 12. září)

ŠPAGETY S BOLOŇSKOU OMÁČKOU z hovězí kýty a vepřové panenky, gratinujeme sýrem Raclette 98 Kč
UZENÁ KANČÍ KÝTA z karlštejnské manufaktury, čočka na kyselo, chipsy z pancetty 119 Kč
PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK rajská omáčka se skořicí, náš kulatý perníkový knedlík 119 Kč
KRŮTÍ RAGÚ s liškami a smetanou, vaječné špecle s petrželovým pestem 119 Kč
KUŘECÍ STEAK CAPRESE kořeněné brambory ve slupce, bazalková majonéza 129 Kč
150g BIFTEK z hovězí svíčkové omáčka ze zeleného pepře a koňaku, šťouchané brambory s jarní cibulkou 189 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Grand Cru Restaurant

Denní menu (čtvrtek 12. září)

Bramborový krém, zelenina, houby 160 Kč
Letní salát, grilovaná zelenina, švestky, mák 180 Kč
Zavináč, zelí, ovesné chipsy, pepřová majonéza 220 Kč
Srnčí paštika, borůvky, lesní houby, ovocný chléb 250 Kč
Kachní terina, foie gras pralinka, salátové listy, cibule 250 Kč
Ryba dne 450 Kč
Pstruh, kroupové risotto, květák, vinná omáčka 380 Kč
Tarhoňa, uzený hrášek, sýrové chipsy, červená řepa 280 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených