Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Swim

Denní menu (úterý 3. prosince)

Hráškový krém se zakysanou smetanou, slaninový crumble 55 Kč
Vepřová BBQ žebra, pečené brambory, nakládaná zelenina 175 Kč
Kuřecí prso, sous-vide, dýňové pyré a salátek z červené čočky 165 Kč
Rýžové bao-buns plněné trhaným kachním masem, nakládaným červeným zelím a smaženou cibulkou, čerstvý koriandr 165 Kč
Ravioli z červené řepy plněné kozím sýrem, dýňové noky a holandská omáčka 115 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Food Lab Restaurant

Denní menu (úterý 3. prosince)

Minestrone 69 Kč
Krémová telecí polévka (1) 69 Kč
Okurkový salát s jogurtem (7) 89 Kč
Salát z rukoly, červené řepy a sýru feta (7) 109 Kč
Houbové risotto (7) 139 Kč
Lasagne Frutti di mare (1,4,7,14) 169 Kč
Vídeňský řízek s bramborovou kaší (1,3,,7) 159 Kč
Kuře na způsob Coq au vin (7) 159 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

V ZAHRADĚ

Denní menu (úterý 3. prosince)

Zeleninový vývar s krupicovým kapáním 45 Kč
Grilované krůtí prso s citrusy a tymiánem, zeleninové hranolky 165 Kč
Hovězí na pepři s dušenou rýží a salátkem z kyselých okurek a cibulek 165 Kč
Trhané saláty s pomeleme, sladkou sójovou omáčkou a pečenými arašídy 135 Kč
Grilovaná telecí jatýrka s tatarskou omáčkou, naše hranolky, salátek 195 Kč
Dezert dne 55 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

FAIRCAFE Restaurant

Denní menu (úterý 3. prosince)

Předkrm: Kančí škvarky v sádle s domácím chlebem z podmáslí (60 g) 95 Kč
Polévka: Čočková polévka s kysaným zelím (250ml) 55 Kč
Polévka: Zvěřinový vývar s játrovou rýží, kořenovou zeleninou a houbovým svitkem (250 ml) 65 Kč
Tagliatelle se srnčím ragú na víně a strouhaným perníkem (150g) 235 Kč
Dančí kýta s dýňovou omáčkou a ořechovými špeclemi (200 g) 295 Kč
Jelení řízečky nakládané v hořčici a česneku s bramborovým salátem se třemi druhy cibule (150 g) 265 Kč
Pikantní směs z vepřové panenky s křupavou zeleninou a vaječnými nudlemi (150 g) 165 Kč
Salát Bibimbap s gravlaxem z lososa a variací omáček (250 g) 185 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (úterý 3. prosince)

ŠPAGETY S BOLOŇSKÝM RAGÚ z hovězí kýty a vepřové panenky, sypeme sýrem Grana Padano /1,3,7.9/ 98 Kč
UZENÁ KANČÍ KÝTA z karlštejnské manufaktury, křenová omáčka, petrželové bramborové šišky /1,3,7/ 119 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA z našeho grilu, omáčka z modrého sýra a smetany, pečené brambory Grenaille /1,7/ 129 Kč
HOVĚZÍ ROŠTĚNKY na paprice zjemněné smetanou a doplněné žampióny, naše kulaté špekové knedlíky /1,3,7/ 129 Kč
CAESAR SALÁT s kuřecím masem, pancettou, ančovičkovým dresinkem, parmezánem a krutony z našeho chleba /3,7/ 139 Kč
BURGER Z KUŘECÍCH STEHEN A PRSOU v naší černé bulce a sýrem Brie, salátek, rajče, steakové hranolky, tatarská omáčka s kapary /1,3,7,10/ 149 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Grand Cru Restaurant

Denní menu (úterý 3. prosince)

Jehněčí polévka, rajče, kroupy 170 Kč
Dýňová bruschetta, čerstvý sýr, bylinky 210 Kč
Uzený úhoř, křenová omáčka, jablko, rakytník 290 Kč
Krevety, listový salát, wakame řasy, sezam 240 Kč
Zaječí konfit, noky, šípek, mléčná omáčka 240 Kč
Ryba dne 490 Kč
Kapustový karbanátek, bramborové pyré, okurkový salát 290 Kč
Perlička, kadeřávek, kaštany, kdoule 380 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených