Nastavení cookies

Cookies jsou malé textové soubory, které jsou při vaší návštěvě webových stránek Restu těmito stránkami anebo stránkami našich partnerů zasílány a ukládány do vašeho prohlížeče.

Sia Restaurant

Denní menu (úterý 18. května)

jídlo dne/dish of day
Kuře po mandžusku/Chicken Manchurian
Kuře po Mandžusku s jasmínovou rýží/Chicken in manchurian sauce, rice (1a,6,11,14) 149 Kč
polévka/soup
Kukuřičná polévka s kokosovým mlékem a koriandrem/corn soup with coconut and coriander (4,6,11) 49 Kč
předkrm, salát/starter, salad
Smažené rýžové rolky s krevetami, panko stouhanka a mango majonéza/Deep fried rice rolls with prawns and panco breadcrumbs, mango mayonnaise (1a,2,3,6,11) 139 Kč
gril/grill
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Letná

Denní menu (úterý 18. května)

PENNE S RESTOVANOU ANGLICKOU SLANINOU rajčatovou omáčkou, bazalkovým pestem a baby mozzarellou /1,3,7,8/ 98 Kč
KUŘECÍ PRSA pečená v parmezánovém těstíčku doplněné gorgonzolou, bramborová kaše zjemněná mascarpone /1,3,7/ 109 Kč
ROLÁDA Z PŘEŠTICKÉHO VEPŘÍKA s vlastním výpekem, zadělávaný špenát s česnekem, naše horácké a kynuté knedlíky /1,3,7/ 119 Kč
SEKANÉ BIFTEČKY ze stářeného hovězího krku, volské oko, pečené brambory ve slupce, BBQ majonéza s pečeným česnekem /3,6,7/ 129 Kč
KUŘECÍ BURGER Cheddar, naše bulka, trhané listové saláty, bramborové hranolky, tatarská omáčka /1,3,7,10/ 139 Kč
LOSOS S CITRÓNOVÝM PEPŘEM 150g brokolice blanšírovaná v přepuštěném másle, vařené brambory s kudrnkovým pestem /4,7/ 149 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

V ZAHRADĚ

Denní menu (úterý 18. května)

Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a bylinkovým kapáním 45 Kč
Smažený květák, vařené petrželové brambory, tatarská omáčka 135 Kč
Marinovaný bůček s fenyklovým kim-chi, pečené mladé brambůrky 155 Kč
Tradiční burgundské hovězí s marinovanou zeleninou a bramborovou kaší 175 Kč
Grilovaný candát s pečenou zeleninou a paprikovou omáčkou 195 Kč
Dezert dle denní nabídky 55 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Restaurant Capra

Denní menu (úterý 18. května)

HRÁŠKOVÝ KRÉM s bílou treskou a máslovými krutony 39 Kč
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO s kroketami, domácí tatarkou a malým salátkem 149 Kč
KŘENOVÁ OMÁČKA s hovězím válečkem a houskovým knedlíkem 139 Kč
SMAŽENÝ KRŮTÍ ŘÍZEK s bramborovo-pažitkovým pyré, mrkvovo-zelným salátem 149 Kč
TAGLIATELE S LOSOSEM cherry rajčaty, bazalkovým pestem a rukolou 149 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

SANDUGA

Denní menu (úterý 18. května)

Kukuřičný krém, smažené žampiony v tempuře, pálená kukuřice / Corn cream soup, fried tempura mushrooms, seared corn 59 Kč
Salát s roastbeefem, okurka, ředkvičky, pečená paprika, dresink z konfitovaného česneku / Roast beef salad with cucumber, radish, roasted peppers and garlic confit dressing 159 Kč
Kuřecí prsa v teriyaki omáčce, rýžové nudle se zeleninou / Chicken breast in teriyaki sauce and rice noodles with vegetables 169 Kč
Krémové italské risotto s pečeným lososem, nakládaná zelenina, lanýžovo-сitronová pěna / Creamy Italian risotto with baked salmon, pickled vegetables, truffle-lemon foam 169 Kč
Poke bowl se sushi rýží, máslová ryba v tempuře, pomeranče, okurka, daikon, mrkev v sezamovém dresinku, edamame, mungo klíčky / Poke bowl with sushi rice, butter fish in tempura, orange, cucumber, daikon, carrots in sesame dressing, edamame, mung sprouts 159 Kč
Sushi Set: Bonito California rolka s pečeným lososem, okurkou, japonskou majonézou, pažitkou, tanoli, koriandrem, tuňákovými vločkami (6 ks), Avokado nigiri (1 ks) / Sushi Set: Bonito California roll with roasted teriyaki salmon, cucumber, Japanese mayonnaise, chives, tanoki, coriander, tuna flakes (6 pcs), Avocado nigiri (1 pc) 169 Kč
Tartaletky s citronovým krémem, limetkový sorbet, meringue / Lemon cream tarts, lime sorbet, meringue 65 Kč
Zvýhodněná nabídka: polévka + hlavhí chod / Special offer: soup + main course 198 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Dvůr Hoffmeister

Denní menu (úterý 18. května)

Jarní salátek s burratou a bylinkovou polentou 225 Kč
Tartar z hovězí svíčkové, konfitovaný žloutek a topinky 245 Kč
Slepičí vývar s masem, zeleninou a játrovými knedlíčky 99 Kč
Krém z bílého chřestu, máslový krutón 125 Kč
Variace bílého a zeleného chřestu, zastřené vejce, omáčka béarnaise 245 Kč
Grilovaný losos Label Rouge, variace chřestu a omáčka béarnise 445 Kč
Čerstvě pečený sýrový koláč se slanou sušenkou a dýní 285 Kč
Kuřecí supreme, pyré z bílé cibule smržová omáčka a grenaille 345 Kč
Zobrazit více Rezervovat stůl Přidat do oblíbených

Na břehu Rhôny Dejvice

Denní menu (úterý 18. května)

Francouzská cibulačka se zapečeným toustem & sýrem 59 Kč
Kulajda s koprem, houbami & vejcem 59 Kč
Risotto s grilovaným kuřecím steakem & rukolou 169 Kč
Gratinované papriky se sýrem & salátem z bulguru 169 Kč
Grilovaná vepřová panenka & grenailles s omáčkou ze zeleného pepře 169 Kč
ENTRÉE Carpaccio z pečené řepy na tymiánu, čerstvý kozí sýr & piniové oříšky 129 Kč
PLAT Grilovaný mořský vlk s pečenou zeleninou & bazalkovým pestem 399 Kč
DESERT Créme brulée s griliášem z vlašských ořechů 99 Kč
Rezervovat stůl Přidat do oblíbených