Sia Restaurant
Daily menu (tuesday April 20th)
| Polední nabídka/Lunch menu | |
| Tom kha kai s kuřecím masem, chilli, kokosové mléko a koriandr/Tom kha kai with chicken meat, chilli, coconut milk and coriander (2,4,6) | 49 CZK |
| Napařovaný spicy bun, křupavý vepřový bok, nakládaná okurka s chilli a hoisin omáčka/Steamed spicy bun, crispy pork belly, pickled cucumber with chilli and hoisin sauce (1a,3,5,6,7,11) | 139 CZK |
| Bun Cha/Bun Cha – grilovaná vepřová krkovice, rýžové nudle, zelenina a chilli omáčka/grilled pork neck, rice noodles, vegetables and chilli sauce (4,5,6) | 149 CZK |
| Pekingská kachna/Peking Duck | |
| Pekingská kachna/Peking duck - kachní prsa se sezamovými palačinkami, zázvor, okurka, meloun cantaloupe, švestková a hoisin omáčka a kachní stehna se smaženou rýží, vejce, jarní cibulka, karotka a sezam/duck breasts with sesame pancakes, ginger, cucumber, cantaloupe melon, plum and hoisin sauce and boneless duck legs with fried rice, egg, spring onion, carrot and sesame (1a,3,5,6,11,14) | 1590 CZK |
| Polovina Pekingské kachny/Half Peking duck - kachní prso se sezamovými palačinkami, zázvor, okurka, meloun cantaloupe, švestková a hoisin omáčka a kachní stehna se smaženou rýží, vejce, jarní cibulka, karotka a sezam/duck breasts with sesame pancakes, ginger, cucumber, cantaloupe melon, plum sauce and boneless duck leg with fried rice, egg, spring onion, carrot and sesame (1a,3,5,6,11,14) | 795 CZK |
| Hlavní jídla/Main Dishes |
