| Hrášková polévka, smažená cizrna, pažitka | 65 Kč |
| Hovězí kližka na červeném víně, kaše, cibulky, slanina | 179 Kč |
| Filet ze pstruha, máslová omáčka, cukety, mangold, bazalka | 195 Kč |
| Smažená hlíva, grenaille, veganská tatarka | 159 Kč |
| „Míša zmrzlina“ | 85 Kč |
| PŘEDKRMY | |
| Krůtí plátky sous-vide s restovanou slaninou, římskými listy a Caesar dresinkem | |
| Hovězí carpaccio s marinovanými artyčoky, sušenými tomaty, sýrem Ricotta a česnekovo tomatovým olejem | |
| Česká krémová polévka Kulajda se smetanovými bramborami, čerstvými houbami a smažené vejce | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| Houbové rizoto Carnaroli s čerstvou rukolou a sýrem Grana Padano | |
| Grilovaný skotský losos Label Rouge se zeleným chřestem, tomatovým concassé a brambory La Ratte, přelitý omáčkou Vierge | |
| Hovězí svíčková Stroganoff s domácími žemlovými knedlíky |
| jídlo dne/dish of day | |
| Madras kari/Madras Curry | |
| Restované hovězí s madras kari, červenou cibulí a bok choi, jasmínová rýže/Stir fried beef with madras curry, red onion, bok choi and jasmine rice (1a,6,11) | 159 Kč |
| polévka/soup | |
| Thajská kukuřicová polévka s kokosovým mlékem, koriandrem a smaženými nudlemi/Thai corn soup with coconut milk, coriander and fried noodles (4,6) | 49 Kč |
| předkrm, salát/starter, salad | |
| Banh Mi/Banh Mi – Vietnamská bageta plněná vepřovým masem a zeleninou/Vietnamese baquette filed with pork meat and vegetables (1a,3,4,5,6,11) | 139 Kč |
| wok |
| sakana hiru bento - kajiki misoyaki (restovaný mečoun marinovaný v miso) a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono | 265 Kč |
| niku hiru bento - tebasaki no yuzu teriyaki (kuřecí křidýlka marinované v yuzu a teriyaki omáčce) a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono | 220 Kč |
| kombi hiru bento -kajiki misoyaki (restovaný mečoun marinovaný v miso), tebasaki no yuzu teriyaki (kuřecí křidýlka marinované v yuzu a teriyaki omáčce) a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono | 240 Kč |
| vege tófu hiru bento - tófu teriyaki nebo tófu age (tófu s teriyaki omáčkou nebo smažené tófu) a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono | 220 Kč |
| tempura hiru bento - smažené ryby a zelenina v jemném tempura těstíčku se solí matcha shio, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono | 240 Kč |
| Zelná se zakysanou smetanou a uzenou slaninou | 45 Kč |
| Pečené králičí stehno s lepenicí, uzenou cibulí a jablečnou omáčkou | 155 Kč |
| Telecí na paprice s marinovanými liškami, kolínka | 165 Kč |
| Smažený květák s tatarskou omáčkou, vařené brambory | 135 Kč |
| Grilovaný hovězí rumpsteak s pepřovou omáčkou, pečené brambory | 235 Kč |
| Dezert dne | 55 Kč |
| Francouzská cibulačka s krutony | 59 Kč |
| Krémové risotto se zeleninou a grilovanou vepřovou kotletou | 159 Kč |
| Crème fraîche s čerstvými jahodami a medem | 59 Kč |
| Salát či čerstvé těstoviny „na přání“ (dle surovin se cena salátu může lišit) | 159 Kč |
| 0,2l Polevka Hráškový krém s krutóny | 35 Kč |
| 250g Rigatoni, bolognese ragú, (mleté hovězí a vepřové maso), sýr Gran Biraghi | 105 Kč |
| 100g Kuřecí stripsy, zeleninový salát, dijonský dresink, focaccia | 109 Kč |
| 150g Telecí RIB EYE STEAK, bramborové chipsy, salát Coleslaw | 169 Kč |
| 150g HOVĚZÍ BURGER (100%vyzrálé hovězí maso). Mix salátů, rajče, sýr Gouda, BBQ omáčka, hranolky se slupkou naše majonéza | 155 Kč |
| ZVÝHODNĚNÉ MENU: *Polévka, Rigatoni bolognese, ledový čaj | 139 Kč |
| 100g PASTRAMI BURGER (uzené hovězí maso), dijonský dresink, čerstvá zelenina, Mozzarella, sušené tomaty, hranolky se slupkou, cibo majonéza | 149 Kč |
| 120g Vepřová panenka, brambory grenaille, pepřová omáčka | 135 Kč |
| Hovězí vývar se zeleninou julienne, trhaným masem a nudlemi (1,3,9) | 30 Kč |
| Segedínský guláš s houskovými knedlíky (1,3,7) | 135 Kč |
| Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem a citronem (1,3,7) | 135 Kč |
| 300g Steak z vepřové krkovice na černém pivu s grenaille bramborami | 199 Kč |
| Grilovaný camembert na červené řepě s rukolou, polníčkem a medovo-hořčičným dresinkem (7,10) | 130 Kč |
| Květákový krém se slaninou | 53 Kč |
| Zapečená zelenina (cuketa, lilek, rajče) s mozzarellou, rajčatovou omáčkou, tarhoňa | 130 Kč |
| Indická polévka dhal z červené čočky a čerstvého koriandru | 45 Kč |
| Pečený seitan v rajčatové omáčce s kokosovým mlékem, kešu ořechy a cuketou s bylinkovou rýží a mrkvovým salátem (1,6,8) | 125 Kč |
| Kompletní menu s vodou | 155 Kč |
| Kompletní menu s vodou a vínem | 205 Kč |
